３年生食品コースの生徒が「コロッケ定食」を作り、同じ3年生へ生徒販売をしました。
「コロッケ定食」のメニューは、ごはん、コロッケ、だし巻き卵、キャベツ、トマト、味噌汁、コーヒーゼリーです。
生徒の感想を紹介します。
「コロッケが温かくておいしかったです！」
「コーヒーゼリーを初めて食べたけど、おいしかったです。」
「また食べたいです。」
生徒向け販売「コロッケ定食」
11月 22nd, 2016冬野菜のチキンカレー３０食完売
11月 18th, 2016昨日の「カフェ来夢」では、３年生食品コースの生徒が「冬野菜のチキンカレー」を作りました。３０食完売でした。ありがとうございました。
チキンカレーの鶏肉にカレー粉をまぶして炒めています。
カレーはにんにく、しょうが、玉ねぎを炒めた後、すりおろした人参を加えて炒めています。
来店されたお客様の感想を紹介します。
「カレーは程良い辛さで甘みもあり、とてもおいしかったです。」
「付け合わせの冬野菜も柔らかくてカレーとのバランスが良かったです。」
「サラダの盛り付けも彩り良くておいしかったです。」
「カレーはまた食べたくなるおいしさです。」
「コーヒーゼリーの苦みとムースも甘みがいい感じで、とってもおいしかったです。」
３年福祉コース 介護施設訪問
11月 17th, 2016３年福祉コース６名が、地域の介護施設を訪問しました。
自分たちで考えた「瀬戸黄門」一行が、歌やレクリエーションを携えて、地域の施設を巡っていくという筋書きです。「瀬戸黄門」寸劇から始まり、「星影のワルツ」「ふるさと」の歌・合奏、「世界に一つだけの花」手話歌などを発表し、利用者の方も一緒に歌ってくださったり、手拍子をしてくださったりして、楽しく和やかな時間を過ごすことができました。
笑顔で「よろしくお願いします！」
「一緒にトーンチャイムを鳴らしてみませんか？」
「風邪をひかれないようにしてくださいね。」
良いコミュニケーションができたかどうか、写真を見ながら振り返りました。
３年社会科外部講師「契約と労働問題」（１１月１５日）
11月 17th, 2016３年生の社会科の授業で司法書士の相原京子氏、仲原仁士氏を招いて「身近な法律の話～契約と労働問題」について学習しました。
授業の前半では、社会生活がいろいろな契約で成り立っており、契約は身近にあるものであること、トラブルになったときには一人で悩まずにすぐに相談をすることなどを知ることができました。
（客と店員の人になって実際に売買契約をしているところです。）
授業の後半では、働くことが会社との契約（労働契約）であることや、賃金、労働時間、休憩時間について具体的な話を聞くことができました。
生徒の感想
「コンビニで買い物をすることも契約だということがわかった」「口約束でも契約は成立することがわかった」「会社でトラブルがあったらすぐに相談したいと思った」
岡山さんフェア参加（１１月１２日）
11月 16th, 2016県内の工業や商業等の専門高校等で学ぶ生徒が、日頃の学習成果を総合的に発表する「きらり輝け！岡山さんフェア2016」が津山総合体育館で行われ、本校から、４つのコース紹介と木製品の販売を行いました。
本校のコース代表がそれぞれのコースを紹介したり、質問に答えたりしました。
県教育長に説明しました。
ものづくりコースの生徒たちは自分たちで製作した棚やいすなどの木製品の販売を行いました。
また、体験コーナーに参加し、他校の生徒と交流しました。
学校祭に向けて（３年国語）
11月 15th, 2016
今年度の学校祭で、３年生の国語は「わたしたちの８ヶ月」というステージ発表を行います。一人一人がステージに立ち、自分たちで書いた修学旅行についての感想文や夏休みについての詩などを読み上げます。先週より、学校祭に向けて練習を重ねています。
冬野菜のチキンカレー試作
11月 14th, 2016
冬野菜のおいしい季節になりました。３年生食品コースの授業では、今週木曜日の「カフェ来夢」に提供する「冬野菜のチキンカレー」の試作を行いました。「夏野菜（れんこん・なすび・ピーマン・かぼちゃ）のチキンカレー」から「冬野菜（ほうれん草・大根・人参・かぼちゃ）のチキンカレー」にメニュー変更です。
大根は切ってからコンソメで煮ます。
デザートは「コーヒーゼリーとコーヒームースの2層のゼリー」です。
今週木曜日の「カフェ来夢」は１２時開店です。お待ちしています。
ジョブマッチング～特別支援学校生徒のためのジョブフェア～
11月 11th, 2016１年生全員で、ジョブマッチングに参加してきました。
企業の方から仕事内容について直接お話を聞くことで、さまざまな職種の仕事について知ることができました。また、お話を聞いた中から、疑問に思ったことや、聞いてみたいことなどを積極的に質問する生徒の姿も多く見られました。
祝 ご来店、累計300人目のお客様です！ 11/10（木）
11月 10th, 2016
本日、８回目のフレッシュみどりやで、ご来店のお客様累計３００人を達成することができました。また、１２時の開店前には、既に１７人のお客様にお集まりいただきました。
みなさまのおかげで、行列ができる「フレッシュみどりや」となりました。
ありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。
学校祭に向けて（ダンス部）
11月 2nd, 2016ダンス部は現在、学校祭に向けて３曲のダンスを練習しています。部活動の時間が短い中で、みんな集中してよくがんばっています。
ステージで自分の位置を確認しています。
学校祭に向けて新しく覚えているテイラー・スウィフトの”Shake it off”のダンスは、テンポが速くて難しいです。