せとしえんの風　～ 今、ここに ～

本年度の「カフェ来夢」は、５月１８日にオープンしました。「カフェ来夢」では、３年生が「ランチ作り」を、２年生が「ケーキ・飲み物作り」と「接客」を担当します。５月２５日、２回目の様子をお伝えします。

３年生は、カレー定食のチキンカレー、サラダ、デザート（杏仁豆腐）を作りました。一人一人が分担を決めて責任をもって取り組んでいます。１２時からの提供に間に合うように集中して作業をしています。チキンカレー、サラダ、デザートを３０食分作ります。

２年生は、シフォンケーキ、チーズケーキ、パイナップルケーキを作りました。材料の扱い方が室温によっても左右されるので、注意が必要です。シフォンケーキのメレンゲを作っています。

開店！地域の方や卒業生、ご家族の方も来てくださいました。

小さいお子様のために子供用の椅子も準備しています。

　オーダーを確認しています。注文の品や数、提供するテーブルを間違えないように、気を付けています。

２年生からの注文を受けて、３年生が熱々のカレーを盛りつけ、提供しています。

「カレー１つ、できました」

　注文が入ると、すぐ提供できるようにセッティングしています。

 　杏仁豆腐やサラダは、提供直前まで、冷蔵庫で冷やしています。

　お客様からいただく声を参考にしたり励みにしたりして、今年も美味しいランチやケーキと飲み物で、地域の皆様に心安らぐお昼のひとときを過ごしていただけるよう、２年生３年生で力を合わせて頑張ります。

平成２９年度、初めての「みどりや」がオープンしました。「みどりや」は、流通コースの３年生が担当します。店舗用のテント設営や商品の包装、レジ操作、商品の陳列・補充、必要な接客の仕方等、これまでの学習の成果を発揮する場です。昨年度末、先輩が運営する「みどりや」の様子も見学しました。また、オープンに向けてチラシを作成し、地域の方に広報活動もしました。

今回は、天候の関係で流通倉庫での開店となりましたが、たくさんの方が来てくださいました。地域の方が来てくださり、実際に生徒が接する中での学びは、とても貴重な経験です。いただいたアンケートの声も参考にしながら、今年度も地域の方に愛される「みどりや」を運営していきます。

開店の準備をしています。

たくさんのお客様が来てくださいました。

初めてのレジも、お客様を大切にする姿勢と笑顔でがんばりました。

校門前で、明るい大きな声で、呼び込みもしました。

入学を希望する生徒の皆さんや、保護者・学校関係職員の皆様に、本校の概要等について知っていただいた上で進路選択をしていただくことを目的に、学校説明会・学校公開を開催しました。また、希望される中学３年生の方には教育相談を実施しました。

説明会では、本校の概要の他、今現在、ご説明することができる入学選抜に関わることについて、お話をさせていただきました。説明会後は、校内の授業の様子を参観していただきました。

両日合わせて約３００名の参加がありました。

多くの方が参加してくださいました。

３年流通コースは今年度もみどりや（果物、野菜販売）を行います。

５月２５日の開店にむけて、学校周辺へちらし配りを行いました。地図を見ながら、一軒一軒郵便受けを探してちらしを入れました。地域の方に挨拶をするという目標も忘れずにできました。

たくさんのお客様が来てくださることを願いながら、開店に向けて練習しています。

5月10日～12日の3日間、修学旅行（東京方面）に行ってきました。

1日目

班別研修では、秋葉原、上野、渋谷・原宿・新宿、ジブリ、お台場の各班に分かれて、都内を巡りました。

フジテレビ前

2日目

ディズニーランドを一日満喫しました。目当てのアトラクション、パレード、食事、各班それぞれ楽しむことができました。

シンデレラ城をバックに記念撮影

次に乗るアトラクションを相談しています

3日目

東京スカイツリーを訪れました。

天気も良く、展望回廊から見る景色は絶景でした。

スカイツリーの見える隅田公園にて写真を撮りました

展望回廊からの景色を楽しみました

修学旅行でたくさんの楽しい思い出ができました。

今回学んだことを今後の学校生活でも生かしていきましょう。

携帯会社の方を講師に携帯電話等を使用するときの注意を学習しました。

スマートホンでの友達とのやりとりは便利だが、文字だけなので気持ちが伝わらずいじめに発展したケースや、ネットで知り合った人に送った写真にＧＰＳの情報がついていて、居場所が特定され危うく犯罪に巻き込まれそうになったケースが紹介されました。生徒たちは、どんなことで防げるかを話し合い発表しました。

また、ふざけて撮った友達の裸の写真に悪口をつけて投稿したことで、投稿者は犯罪者になり、投稿された人は一生消えない傷を負ってしまったという話も紹介されました。

生徒たちは、携帯電話は便利だけど使い方に注意が必要だと改めて感じていました。

５月９日から１０日の１泊２日の日程で、１年生は閑谷学校へ宿泊研修に行きました。

１日目は、まず講堂学習をしました。写真は、論語を朗唱している様子です。どの生徒もとても集中し、大きな声で朗唱できました。

次に、オリエンテーリングをしました。ぱらぱらと雨が降っていましたが、どのチームも仲間と協力して頑張りました。

オリエンテーリングの後の夕食は、とてもおいしかったです。

１日目の最後の活動として、キャンドルサービスをしました。

２日目は、グループに分かれてうどん作りをしました。グループのメンバーと共同作業で、麺を粉から手打ちで作りました。ちょっといびつな形の麺もあったけれど、みんなで作ったうどんはとてもおいしかったです。

この宿泊研修を通して、より多くの仲間と交流し、親睦を深めることができたと生徒は感じたようでした。共同生活の中で、団体として時間を意識した行動が課題として残りました。この研修で得た学びを、今後の学校生活に活かしていきたいと思います。

２泊３日の日程で、東京方面への修学旅行に出発しました。

修学旅行のテーマは「学ぼう！！　体験しよう！！　マナー・協力・笑顔　　心に残る最高の思い出を作ろう！」です。

普段ではできないことを経験したり、実際に見たり、これまでの学びをいかしたりして、充実した２泊３日を過ごして欲しいと思います。

出発式　実行委員会からの話

チェックインロビーの様子

大きな荷物を預けています。

保安検査場を通っています。

気をつけて、いってらっしゃい！