せとしえんの風　～ 今、ここに ～

今日は、１年生３学期ペア実習の報告会が行われました。今回は、自分たちでパワーポイントを作成し、実習中の目標に対しての成果と課題について発表しました。緊張しながらも、みんなの前で自信を持って発表する姿が見られ、実習を通して成長したことが感じられる報告会でした。

流通コースの2年生が日本証券業協会の上野先生、住本先生から株式会社についての学習をしました。社長を始め、製造、企画、総務など役割を分担し、オリジナルのお菓子のイメージ作りをしました。

普段、実習をさせていただいている株式会社への理解を深め、会社のため、お客様の笑顔のために働くことの大切さを学びました。

３年生の接客・マナーの学習の一環として、資生堂ジャパン株式会社岡山オフィスの小原雅子氏と山本美年氏を講師にお迎えし、「ビューティー講習会」を行いました。社会人らしい身だしなみを勉強するため、男子生徒はスキンケアと整髪の仕方について、女子生徒はスキンケアとメイクの仕方について、実際に体験しながら講師の先生に教えていただきました。

男子はまず、洗顔から。　　　パックを使ったスキンケアも体験。

化粧水と乳液で肌を整えます。ジェルやスプレーでの整髪の仕方も学びました。

女子はいろいろなアイテムを使いました。　　まずはコットンを使ったスキンケアから。

先生のお手本は分かりやすかったです。今度は自分でメイクをしてみます。

始めは恥ずかしがっていた生徒も、体験を進めるうちに身だしなみに興味を持ち、自分に合ったヘアメイクや化粧を模索するようになりました。その姿はとても生き生きとしており、楽しそうに学習に取り組んでいました。講師の先生方に個々に似合うヘアメイクや化粧などを丁寧にご指導いただき、大変有意義な講習会でした。

生徒の感想を紹介します。

「洗顔がとても気持ちよく、肌がさらさらになってびっくりした」

「髪型を変えるだけでとても変わった」

「初めてメイクをしてみて、自分の顔ではないように見えてとてもびっくりしました。メイクをしてみて、もっときれいになりたいです。」

「今日のことを活かして、スキンケアしたりメイクを楽しんだりしたいです。お出かけ用と社会人用にわけてやっていきたいです。」

１月２３日（月）～２月３日（金）の３学期現場実習中に、「岡山の就労応援団登録証」を企業様にお渡ししました。今回は２学期の実習先や卒業生が就職させていただきました６企業様です。

デリカ・サラダボーイ　様

日米クック　様

特別養護老人ホーム　「幸輝園」　様

特別養護老人ホーム「桃香の里」様

企業様から、色々なお話も聞かせていただきます。

・職場改善の話し合いにも参加してもらっています。（卒業生雇用企業）

・これまで、「苦手」と言っていた生徒さんが、仕事をしてみると「楽しかった」と言っていた。会社としても、実習を受けた甲斐がある。（２学期実習企業）

・初めはあいさつの声が小さかった生徒も改善してきた。（２学期実習企業）

等のお話を聞かせていただきました。実習の場を提供してくださっていることや雇用で力を発揮できるようにしてくださっていることに感謝します。

先週と今週は１、２年生が現場実習中のため、３年生が午前中にケーキを作り、「カフェ来夢」で接客を行いました。地域の方、保護者、卒業生とたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。

盛り付けを工夫しました。

来店されたお客様の感想を紹介します。

「笑顔で落ち着いた接客ができておりました。」（地域の方）

「子ども椅子の声かけありがとうございました。気配りができていて良かったです。」（地域の方）

「市販のケーキは好きではないが、ここのパインケーキは特に美味しい。」（地域の方）

「スムーズな対応だった。カフェも残り少ないので次も来たい。」（卒業生）

「作業したり、サービスしたり、待っているときの笑顔がとても感じが良い。ガトーショコラと抹茶シフォンも特に美味しかったです。」（保護者）

１年生流通コース１２名全員で流通サービス技能検定を受けました。

実習期間中でしたが、岡山東支援学校を訪問し、検定を受けました。

みんな真剣に取り組んでいます。

「文書封入」をしています。

「封筒仕分け」をしています。

練習の成果を発揮し、全員一級に合格することができました。

卒業を間近に控えた３年生が、清掃の授業で教室のワックスがけをしています。３年間使用した学校をきれいにしています。

ワックスがけの手順を覚え、道具の使い方も上手になりました。

落ちにくい汚れは手作業で落としています。