せとしえんの風　～ 今、ここに ～

１年生が、校内実習報告会を行いました。事後学習を経て分かってきた自分の成果と課題について、大きな声で発表することができました。また、厳かな雰囲気の中で、姿勢良く、集中して会に臨むことができました。

入学以来、様々な経験を通して１年生はめきめきと成長しています！

１年生は２週間の校内実習を終え、事後学習に取り組んでいます。担当の教員と一緒に、実習の成果や課題、気づいたことなどについて丁寧に振り返りをしています。

生徒がシートに書いた文章を紹介します。

・最初は不良品をたくさん出して落ち込んだけれど、だんだんと正確に作業できるようになってうれしかった。

・（作業）スピードも正確性も意識できたのでよかった。

・自分の中では、声を出していると思っていたけれど、主任・副主任から「もう少し（声を）出そう」と言われたので、次の現場実習は、大きな声で挨拶、報告、返事を頑張ります。

・エンジンの部品を１個作るだけでこんなに疲れたので、親の仕事の大変さがわかった。

昨年の３学期から、本校では「交流昼食」を行っています。この取組は、生徒会からの声で実現したものです。普段は、教室で昼食を食べますが、週に１回「会議室で学年毎に学級の枠を越えて昼食を食べる日」を決めました。行きたい人が行き、お昼のひとときを共に過ごします。学級担任以外の教員も行きます。

「いつもと違い、新鮮！」「違うクラスの友だちに誘ってもらって嬉しかった。」等の感想がありました。

本年度の「カフェ来夢」は、５月１８日にオープンしました。「カフェ来夢」では、３年生が「ランチ作り」を、２年生が「ケーキ・飲み物作り」と「接客」を担当します。５月２５日、２回目の様子をお伝えします。

３年生は、カレー定食のチキンカレー、サラダ、デザート（杏仁豆腐）を作りました。一人一人が分担を決めて責任をもって取り組んでいます。１２時からの提供に間に合うように集中して作業をしています。チキンカレー、サラダ、デザートを３０食分作ります。

２年生は、シフォンケーキ、チーズケーキ、パイナップルケーキを作りました。材料の扱い方が室温によっても左右されるので、注意が必要です。シフォンケーキのメレンゲを作っています。

開店！地域の方や卒業生、ご家族の方も来てくださいました。

小さいお子様のために子供用の椅子も準備しています。

　オーダーを確認しています。注文の品や数、提供するテーブルを間違えないように、気を付けています。

２年生からの注文を受けて、３年生が熱々のカレーを盛りつけ、提供しています。

「カレー１つ、できました」

　注文が入ると、すぐ提供できるようにセッティングしています。

 　杏仁豆腐やサラダは、提供直前まで、冷蔵庫で冷やしています。

　お客様からいただく声を参考にしたり励みにしたりして、今年も美味しいランチやケーキと飲み物で、地域の皆様に心安らぐお昼のひとときを過ごしていただけるよう、２年生３年生で力を合わせて頑張ります。

平成２９年度、初めての「みどりや」がオープンしました。「みどりや」は、流通コースの３年生が担当します。店舗用のテント設営や商品の包装、レジ操作、商品の陳列・補充、必要な接客の仕方等、これまでの学習の成果を発揮する場です。昨年度末、先輩が運営する「みどりや」の様子も見学しました。また、オープンに向けてチラシを作成し、地域の方に広報活動もしました。

今回は、天候の関係で流通倉庫での開店となりましたが、たくさんの方が来てくださいました。地域の方が来てくださり、実際に生徒が接する中での学びは、とても貴重な経験です。いただいたアンケートの声も参考にしながら、今年度も地域の方に愛される「みどりや」を運営していきます。

開店の準備をしています。

たくさんのお客様が来てくださいました。

初めてのレジも、お客様を大切にする姿勢と笑顔でがんばりました。

校門前で、明るい大きな声で、呼び込みもしました。

入学を希望する生徒の皆さんや、保護者・学校関係職員の皆様に、本校の概要等について知っていただいた上で進路選択をしていただくことを目的に、学校説明会・学校公開を開催しました。また、希望される中学３年生の方には教育相談を実施しました。

説明会では、本校の概要の他、今現在、ご説明することができる入学選抜に関わることについて、お話をさせていただきました。説明会後は、校内の授業の様子を参観していただきました。

両日合わせて約３００名の参加がありました。

多くの方が参加してくださいました。