2年生の社会科の授業に、赤磐警察署から4名の方が来られて、警察の働きや相談の仕方についてお話をしていただきました。「パトカーはどれくらいあるのですか」などの生徒の質問に対して、「警察署ごとに1~6台程度あります」と一つ一つ丁寧に答えていただきました。また、「私たちの住んでいる地域を良くしていくために、一人一人がマナーやルールを守りましょう。」と呼びかけていただきました。
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流通サービスコースの3年生は、今週木曜日に開店する模擬店舗「フレッシュ・みどりや」の広報活動の一環として、チラシを印刷し、近隣の住宅にポスティングをしました。蒸し暑い日でしたが、40分ほどかけて一人約70枚のチラシをポストに入れました。
印刷したチラシを三つ折りにしている様子
ポスティング範囲を打ち合わせする様子
ポスティングをする様子
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3年生の生徒は、初めての雇用前提実習に臨みました。卒業後に就労する可能性のある事業所での実習です。プレッシャーを感じ、緊張している生徒もいましたが、みんな熱心に働きました。反省会で「戦力になったよ」「ありがとう」「また来てね」といった言葉を事業所の方にかけていただき、自信をもつことができました。
自動車部品の入庫作業をする様子
加工食品の箱詰め作業をする様子
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6月14日の昼食時間に、初めての3週間の個別実習を終えた2年生が「実習お疲れさま会」をしました。全員で食品コースの作った串揚げ弁当をいただきました。
各コースで会場準備、弁当配達、音楽準備などを分担し、実習の話に花が咲き、なごやかな会になりました。
60食の串揚げ弁当、温かいみそ汁、デザートのゼリーです。とても美味しかったです。
会の準備や片付けの際に協力して動く様子から、3週間の実習での成長を感じました。
今年の開店日(木曜日)は、不思議と雨の日が多いです。
でも、いつも来てくださる地域の方や、毎朝、通学路で生徒たちに声を掛けてくださる氏平さん、初代校長の岡本先生、そして卒業生なども来てくださり、和やかなお昼のひとときでした。
暑くなりましたので、シフォンケーキの付け合わせを、生クリームからアイスクリームに変えています。
校門を入った右側の建物(倉庫)の壁に沿ってグリーンカーテン(アサガオとゴーヤ)を設置しました。
ここは、陽当たりがとても良いのですが、夏は倉庫内がかなりの高温になります。倉庫内の温度環境も考え 省エネ対策と、環境美化の一石二鳥です。
1年校内実習の食品製造コースでは、パン販売を行いました。
プレ販売として教員への販売から始めました。
1年生販売日 同級生に成果を発表しました。
一般販売では、保護者や地域の方に来ていただきました。
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PTA活動の一つランチミーティングが、1年生校内実習参観日に行われました。
この活動は、1年の保護者の不安や疑問に対して、教員が説明するだけでなく、各テーブルの2,3年の保護者も自分の経験を交えて説明し交流する会です。軽食を摂りながらのトークで、疑問点解消だけでなく、共通の話題で盛り上がり、保護者、教職員とのつながりが深まりました。
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5月30日から1年生の校内実習が始まりました。6つあるコースの1つを紹介します。
解体作業グループは、水道の蛇口やガス管、電子部品などを解体し、金属種ごとに分類する作業をしています。「どうすれば効率よく解体できるか」「これは何の金属か」と試行錯誤したり、力いっぱいハンマーを振り下ろして解体したりと、文字通り〝全力で″作業に取り組んでいます。
食品製造グループでは、パンの製造を通した学びをおこなっています。パン作りが初めての生徒ばかりでのスタートでしたが、少しずつ上達しています。
6月3日には生徒販売を行い、いよいよ、本日より一般販売を行います。
一生懸命、作っていますので、ぜひ『べーかりー瀬戸』へお越しください。
6月6日(月)~9日(木)14:00~15:00
本校 家政実習室にて、1個¥100-で販売。
店舗内のPOPも生徒の手作りです。
あんぱん、おいしそうに焼けました♪
毎日、完売を目指して、日々練習中!