３年福祉コースで、茶道の学習をしました。藤原宗生先生（裏千家）に、席入りやお辞儀の仕方、扇子の使い方、お茶の点て方、飲み方、お菓子のすすめ方、食べ方など、多くのことを教えていただきました。
お辞儀の仕方は「真・行・草」。場面によって使い分けます。
お茶を点てるまでにも、たくさんの手順があり、一つ一つ練習しました。
緊張しながらも気持ちをこめてお茶を点てました。和菓子のいただき方も勉強です。
思ったより「甘い」お茶を初めて味わいました。また、道具を大事に大切に扱ったり鑑賞したりすることも学びました。
今は、「礼儀作法重視の茶道」より「楽しむ茶道」に変わってきていると話がありましたが、やはり日本のわび・さびの文化にふれ、背筋がピンと伸びる貴重な体験となりました。
本日、３学期初めてのカフェをオープンしました。３学期は３年生が卒業するため、残り３回の営業になります。
１２時よりオープン 今日のランチはちらし寿司定食
他にもケーキ各種１００円、コーヒー・紅茶５０円で提供しています。
次回は１月２４日（木）１２：００～１３：３０（ランチのみ）です。
同時に流通サービスコースが野菜、果物の販売を行います。生徒たちは、勉強の成果を発揮しようと一生懸命頑張りますので、ぜひ一度お立ち寄りください。
川崎医療福祉大学の杉浦絹子先生をお招きして、性教育を行いました。内容は、男女交際のマナーやコミュニケーション、性犯罪についてです。
途中にグループ協議があり、グループごとに発表しました。生徒達は、発表を聞いて考え、共有することができました。今後の相手との付き合い方の参考にしてほしいと思います。
みんな一生懸命聞いています。 この内容でグループディスカッションをしました。
大学生も中に入りグループで話しました。グループごとに発表している様子です。
講演が再開しました。みんな集中してます。