せとしえんの風　～ 今、ここに ～

お昼休みの時間に、福祉コースのメンバーで中庭コンサートをしました。１階から３階までたくさんの観客が見守る中、緊張のスタートです。

まずは、３年生による『ふるさと』と『サイレントナイト』です。トーンチャイムという楽器を使って演奏しました。中庭に響く優しい音色に心が癒されます。

次に、１・２年生も加わって手話歌『赤鼻のトナカイ』を披露しました。クリスマスシーズンにぴったりの選曲です。

多くの拍手に包まれ、「アンコール！」の声が掛かるほど盛り上がりました。

サルボ両備株式会社のスタッフ１０名を外部講師として学校へお招きし、基本的な洋食のテーブルマナー講習会を行いました。

食品コースの生徒は、準備の手伝いをプロの料理人のもとで経験することができ、とても勉強になりました。

フランス料理のコースを実際に食べながら、フォークやナイフ、ナプキンの正しい使い方や食事中のマナーについて、基礎的な作法を学ぶことができました。