岡山東消防署瀬戸出張所から3名の方においでいただき、避難訓練の指導・講評をしていただきました。
『は』……はしらない
『し』……しゃべらない
『も』……もどらない
食品コースで、教職員向けの煮込みハンバーグ定食の提供がありました。
生徒たちは、厨房作業を通して衛生面、安全面について必要な知識や調理のスキル等、働く力を身につけていきます。また、接客を通しておもてなしの心や振る舞いについて学習しています。
メニュー
*手作り煮込みハンバーグ
(ジャガイモやきのこ等具だくさんのソースで煮込んだハンバーグです。)
*大根の千切りサラダ
(鰹節と刻んだ大葉がトッピングされています。)
*コンソメスープ
(にんじんとタマネギが入っています。)
*オレンジゼリー
(ミカンのトッピングがあります。)
*おいしい白ご飯
(合わせて400円です。)
熱々のスープを生徒がついでくれます。
「いただきます!」(この日、定食を注文していた先生たちです)
生徒が心を込めて作っている煮込みハンバーグ定食は絶品です。
食後は、お客様アンケートに意見や感想を書きます。生徒たちは、書かれた感想を楽しみにしています。そして、アンケートの内容を、次の調理や接客に生かしていきます。
生徒販売の日には、生徒が予約注文して、昼食時間に食べることができます。
地域の方に向けて、「Café来夢」を開店する日(毎週木曜日)もあります。
※「Café来夢」開店日の詳細については、本校HPでご確認ください。
前期専門委員会の活動報告と、生徒会役員選挙がありました。
選挙では、実際の国政・地方選挙で使用される投票函、記載台を、瀬戸支所の民生課からお借りして、投票を行います。立候補者の熱意のこもった立会演説の後、投票を行う生徒も、自分たちの生徒会を引っ張ってくれる人を真剣に選び、投票を行いました。
1年生では、交通安全教室を行いました。横断歩道や路側帯を白線で描いたコースを設け、実際に自転車で走行したり、横断歩道を歩いて渡ったりしました。
信号が青のときも左右を確認することや、一旦停止後の安全確認の方法などについて学び、交通ルールへの意識を高める良い機会になりました。
2学期の授業が始まりました。2年生の英語の授業では、トンガ王国の高校で日本語を教えた経験のある教員が、現地の民族衣装を着て、トンガ王国の概要や文化について紹介しました。
トンガ王国の風景やダンス、学校生活の様子を映した映像を見た後で、「自然がとてもきれいだった」「トンガの制服が日本のものとは違った」「トンガ人は協力しながら生活している」といった様々な気づきがあり、異文化への理解が深まりました。