開店を予定していた６月２３日が、大雨のため臨時休校になり、２週間ぶりの開店でした。カフェとチキンカレーランチを提供させていただく日は、次のように仕事の分担をしています。
３年生がカレーを作ります。
２年生が飲み物とケーキ（シフォンケーキ・パインケーキ・チーズケーキ）を作り、接客を担当します。
この日は、いつも来てくださる地域の方や卒業生の他、学校訪問で来校してくださった竹井千庫教育長様や徳山様をはじめ、日頃福祉コースの生徒たちがお世話になっている老人介護施設の職員の方も来てくださり大盛況でした。
「れんこんやかぼちゃ等の揚げ野菜がカレーによく合いますね。」「デザートのヨーグルトムースがとてもおいしいです。」「接客の態度がすばらしいですね。」等のアンケートの回答をいただきました。生徒たちの学習に向かう励みになります。ありがとうございます！
