せとしえんの風　～ 今、ここに ～

３月１０日（金）に、校外学習で倉敷へ行ってきました。

クラス毎に、事前学習を通して決めた行程で、倉敷の文化・芸術に触れながら楽しく活動することができました。

４０人全員元気に倉敷駅を出発しました。

倉敷おもちゃ博物館には、3,000点以上のおもちゃがありました。

初めて見るおもちゃの数々に感激していました。

クラスで楽しい一日を過ごすことができました。

今日は、１年生３学期ペア実習の報告会が行われました。今回は、自分たちでパワーポイントを作成し、実習中の目標に対しての成果と課題について発表しました。緊張しながらも、みんなの前で自信を持って発表する姿が見られ、実習を通して成長したことが感じられる報告会でした。

１年生流通コース１２名全員で流通サービス技能検定を受けました。

実習期間中でしたが、岡山東支援学校を訪問し、検定を受けました。

みんな真剣に取り組んでいます。

「文書封入」をしています。

「封筒仕分け」をしています。

練習の成果を発揮し、全員一級に合格することができました。

   １年生はトライアル（各専門コースの体験）を経て、１１月から決定した専門コースでの授業が始まっています。食品コースでは、本日、「串揚げ定食」の試作に取り組みました。それぞれが作る品を分担しました。

・大根のそぼろあんかけ

・串揚げ５種

・千切りキャベツ

・キュウリと塩昆布の和え物

・三角おにぎり

・豆腐とわかめの味噌汁

・オレンジ

・プチトマト

  大根は皮をむき、面取りをしました。切り込みも入れて味が染みこむようにしました。串揚げの具材のにんじんやカボチャは堅いので、注意深く切りました。三角おにぎりは、これまでににぎり方の練習を積みました。オレンジは食べやすいように、皮に切り込みを入れました。味噌汁は、大根も有効活用しました。千切りキャベツは、包丁で細かく切ることに挑戦しました。揚げ物は、先生に教えてもらいながら、油に入れた順番に色の付き具合を見て取り出しました。

できあがったそれぞれの品を、向きや位置など見栄えを考えて、きれいに盛り付けました。

みんなで、分担・協力して作った「串揚げ定食」の味は、とても美味しかったです。

　試食の後は、洗い物や流しの掃除なども頑張りました。

　次回は、３０食作ります。

１年生の英語の授業で、異文化理解の一環として、ハロウィーンの起源や習慣について学びました。

“Trick or treat!”（お菓子をくれないといたずらしちゃうぞ！）を言う練習をしました。「発音が難しい」と言っていましたが、お手本を真似て英語らしい発音に挑戦する生徒がたくさんいました。

とんがり帽子をかぶって、仮装した気分を少し体験してみました。

１年生は、１０月１１日（火）から２週間、校外での集団実習として計１０社の企業で実習をさせていただいています。

最初は、緊張したり分からないことが多かったりで、間違えることや失敗することもありましたが、日を重ねていく中で、早く、丁寧に、正確にできることが増えてきました。みんなそれぞれの実習先で元気に頑張っています。

　株式会社でりか菜倉敷工場

株式会社でりか菜本社岡山工場

グンゼ物流株式会社岡山物流センター

東横イン岡山駅西口広場

東横イン岡山駅西口右

東横イン岡山駅東口

　瀬戸内造園株式会社

株式会社ヤマト運輸岡山第２物流システム支社

平林金属株式会社リサイクルファーム御津

イオンリテール株式会社

備前自動車岡山教習所の方による交通安全教室がありました。

音楽機器使用及びスマートフォン使用による安全性への影響、無灯火の危険性など、さまざまな実験を通して教えていただきました。また、自動車と自転車、自転車と歩行者の衝突事故を再現していただき、交通事故の恐ろしさを改めて知ることができました。

１年生を対象にＣＡＰ子どもワークショップ（子どもへの暴力防止プログラム）が行われました。ロールプレイング等を通して、自分や他者の「安心・自信・自由」の権利を守ることについて学びました。