通常、Cafe来夢では、３年生がカレーライス定食やハンバーグ定食などのランチを作り、２年生がケーキを作って接客をしていますが、１０月２０日と２７日は、２年生が校外実習で不在のため、特別に３年生がケーキを作り、Cafeを営業しました。
ガトーショコラとパインケーキを作っているところです。
シフォンケーキを焼きます。デコレーションのキウイもきれいに切りました。
久しぶりのCafeで恥ずかしさもありましたが、心をこめて接客しました。
３年生のCafe営業は、今回が年内最後となりました。
お客様から頂いたアンケートを少し紹介させていただきます。
・「今日初めて来させていただきました。とても美味しくて、みなさん、頑張ってされていて良かったです。」（地域の方・女性）
・「とても気持ちよく利用できました。皆さんしっかり頑張っておられますね。」（地域の方・女性）
・「さすが、3年生。ありがとう。」（地域の方・男性）
・「ケーキの種類がたくさんあって選びやすい。」（卒業生・男性）